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LAB MEMBERS
北醫食安系碩二
蔡承貽
以代謝質譜學探討飲食糖化終產物對於高油脂飲食誘導小鼠認知功能損傷之影響
北醫食安系碩一
蔡尹潔
(題目待定)
北醫食安系三年級
林楷崴
融合永續發展之概念提升加工食品之食用安全性-以水果廢棄物為例
北醫食安系四年級
許祐寧
以化學與食物模式探討食品添加物之添加對於加熱過程中產生可能有毒物質之影響
北醫食安系四年級
劉祐玫
探討調味料之添加對於肉製品中糖化終產物生成之影響
北醫食安系四年級
張瑀庭
以脂質體學探討糖化終產物對於小鼠肥胖過程中所造成之代謝影響
北醫食安系三年級
戴若庭
追求動物福祉與永續發展：以INFOST仿生模式探討食品中糖化終產物之消化降解
北醫食安系二年級
江芊逸
(題目待定)
北醫食安系二年級
李品萱
(題目待定)
北醫食安系二年級
何亦欣
(題目待定)
北醫食安系二年級
陳昱安
(題目待定)
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